MS EUROPA - EUROPAs Beste 2023

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Höchster Gaumengenuss an Bord des Fünf-Sterne-plus* Schiffs EUROPA - 14 Michelin-Sterne und 4 Hauben bringen EUROPA zum

Strahlen

Mit EUROPAs Beste an Bord der EUROPA erleben: Spitzenköche aus Deutschland und Österreich, die beste Köchin Schwedens, ein Sternekoch aus London und Deutschlands einziges mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Dessert-Restaurant.

Hamburger Hafen - am 18. August waren wir an Bord der wundervollen EUROPA, denn zum sage und schreibe 17. Mal hieß es „Liebe geht bekanntlich durch den Magen“ und die Gaumenfreuden übertrafen jede Erwartung. Gastgeber und Küchenchef der EUROPA Tillman Fischer freute sich auf ein Gastspiel zahlreicher renommierter Kollegen, die an ihren Stationen die Gäste mit kulinarischen Meisterwerken verwöhnten und zu anregenden und informativen Gesprächen einluden. Für die passende Weinbegleitung an diesem Tag sorgten renommierte Winzer aus Deutschland, Frankreich und Italien. Darunter zählten Markus Schneider, Dr. Petra Pforr von der Villa Santo Stefano aus der Toskana (Weingut der Moderatorin Nina Ruge) und Günther Jauch mit erstklassigem Wein von seinem Weingut von Othegraven an der Mosel. Für großartige Cocktails am Abend sorgte der Wiener Gerhard Tsai, der für den Abend seine Boutique Bar „Tür 7“ verließ, um an Bord der EUROPA die Gäste zu verwöhnen.

Zusätzlich befeuert wurde die einzigartige Atmosphäre und unbeschwert fröhliche Stimmung nur noch von dem großartigen Wetter. Die Sonne tränkte das Pool-Deck in Orange und strahlte sowohl mit den Passagieren als auch mit den Sterneköchen um die Wette. Nach dem Gourmet-Event legte die EUROPA ab und nahm Kurs durch den Nord-Ostsee-Kanal auf Aerö in Dänemark und Kopenhagen, bevor sie am 22. August 2023 zurück nach Kiel kehrte. Auf der Kurzreise fanden unter anderem ein Wein-Podcast mit Günther Jauch und ein Knigge-Training für interessierte Gäste statt. Musikalisch wurde die Genießer-Reise der EUROPA von Tim Bendzko mit einem exklusiven Konzert für die Gäste begleitet.

Wir können nur ein riesen Lob aussprechen und jedem ans Herz legen sich dieses Event für das kommende Jahr rechtzeitig zu sichern, wenn es dann endlich wieder heißt „EUROPAs Beste“ und guten Appetit!

Übersicht der Akteure von EUROPAs Beste 2023

Köche

Tillman Fischer & Michael Hoffmann, EUROPA
Jan-Philipp Berner, Gourmet Restaurant im Söl’ring Hof, zwei Michelin-Sterne, Sylt
Julian Stowasser, The Fontenay / LAKESIDE, ein Michelin-Stern, Hamburg
Marco Müller, Rutz Restaurant, drei Michelin-Sterne, Berlin
Benjamin Chmura, Tantris Maison Culinaire, München
Kevin Fehling, THE GLOBE / THE TABLE, drei Michelin-Sterne, Hamburg
Titti Qvarnström, Qvarnström Gastronomi, Malmö (Schweden)
Manuel Ulrich, Restaurant Ösch Noir, zwei Michelin-Sterne, Donaueschingen
Hubert Wallner, Gourmet Restaurant Hubert Wallner, vier „Gault & Millau”-Hauben, Maria Wörth (Österreich)
William Drabble, Restaurant Seven Park Place, ein Michelin-Stern, London (UK)
Michael Hoffmann, EUROPA

Genuss-Spezialisten

Jörg Fischer, Giovanni L. Gelato De Luxe, Kiel
Helena Gleissner, Grilled Cheese Wonderland, Hamburg
Matthias Sievert, Spiritus Rex, Malente
Wolfgang Otto, Otto Gourmet, Heinsberg
Bernard Antony, Fromagerie Antony, Vieux-Ferrette (Frankreich)
Ralf Bos, Bos Food, Meerbusch
Markus Rüsch, Altonaer Kaviar Import Haus, Hamburg
Dr. Heyko Wychodil, Becking Kaffee, Hamburg
Gerhard Tsai, Tür 7, Wien (Österreich)

Winzer

Moritz Möller, Château Lassègue, Saint-Hippolyte (Frankreich)
Mick Klinger, Château Galoupet (Frankreich)
Louis Beudaert, Veuve Clicqout, Reims (Frankreich)
Dr. Petra Pforr, Villa Santo Stefano (Italien)
Caroline Diel, Schlossgut Diel (Rümmelsheim)
Markus Schneider, Weingut Markus Schneider (Ellerstadt)
Günther Jauch, Weingut von Othegraven (Kanzem)

Kulinarisch Mit der Europa auf Reisen

Das 5-Sterne-plus-Flaggschiff* erwartet Sie mit erstklassigem Service, einem luxuriösen Raumangebot und höchsten Standards im Hinblick auf Gastronomie und Komfort. Unterwegs zu den reizvollsten Zielen weltweit genießen Sie eine stilvolle Kreuzfahrt im kleinen Kreis von maximal 400 Gästen. Einfach perfekt, in jedem einzelnen Moment.

Informationen zur EUROPA

* lt. Berlitz Cruise Guide 2020

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